ब्रंज़ीनो फार्चिटो एक स्वादिष्ट डिश है जिसमें पार्सले, लहसुन, प्याज, केपर्स, जैतून और उबले अंडे से भरा हुआ ब्रंज़ीनो है। इसे फिर छिलके वाले टमाटरों, जैतून के तेल और सफेद शराब के साथ बेक किया जाता है। परिणाम एक शानदार भूमध्यसागरीय स्वाद के साथ मछली का एक सुगंधित व्यंजन है।
ब्रंज़ीनो को खोलीं और धोकर इसके केंद्रीय हड्डी को हटा दें और इसे पार्सले, लहसुन, प्याज, केपर्स, जैतून और उबले अंडे के मिश्रण से भरें
खुली जगह को टूथपिक्स से बंद करें, इसे बेकिंग पैन में रखें और टमाटर सॉस से ढक दें जो जैतून के तेल, कटी प्याज, टमाटर की छिलके और सफेद शराब से बनी हो
नमक डालें और इसे 200 डिग्री पर लगभग 30 मिनट के लिए बेक करें
ओवन
पैन
पॉट
कटिंग बोर्ड
चाकू
ब्रंज़ीनो फार्चिटो को रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में अधिकतम 2 दिनों के लिए रखें।
ब्रंज़ीनो फार्चिटो भूमध्यसागरीय भोजन का एक पारंपरिक मुख्य पाठ्यक्रम है।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 299.43 |
| वसा (ग्राम) | 20.78 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 11.9 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 28.08 |
| बिक्री | 0.79 |
