भरवां टमाटर एक स्वादिष्ट साइड डिश है जिसमें टमाटर के गुच्छे पंग्रट्टाटो, कद्दूकस किया हुआ पार्मेशियन, मोज़रेला और लहसुन और अजमोद के स्वाद के साथ भरे जाते हैं। यह एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो मांस या मछली के साथ परोसने के लिए बिल्कुल सही है।
टमाटर धो लें, हर एक का एक हिस्सा काटें और धीरे-धीरे उन्हें खाली करें।
पंग्रट्टाटो को एक प्लेट में डालें, उसमें पार्मेशियन, बारीक कटे लहसुन की कलियाँ, एक मुट्ठी कटी हुई अजमोद, 3 चम्मच तेल और नमक मिलाएं।
मिश्रण को मिलाएं और इसे टमाटर के अंदर भर दें और उन्हें एक हल्का चिउंटा हुआ ओवन डिश में व्यवस्थित करें।
मोज़रेला को छोटे टुकड़ों में काटें और हर टमाटर पर एक टुकड़ा रखें।
2000 डिग्री पर लगभग 10 मिनट तक बेक करें।
chopping board
चम्मच
बर्तन
पैन
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 170.76 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 15.42 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.97 |
| वसा (ग्राम) | 8.62 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.87 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.25 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.07 |
| बिक्री | 0.23 |
