भरवां फ्रिटेल

Name: भरवां फ्रिटेल
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G आटा; 15 G खमीर; 2 गिलास पानी; 300 G पका हुआ हैम; 300 G मोज़ेरेला (या रिकोटा); स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार काली मिर्च; 50 Cl वनस्पति तेल

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श्रेणी: स्टार्टर

भरवां फ्रिटेल स्वादिष्ट तली हुई आटे की गेंदें होती हैं जो पके हुए हैम और मोज़ेरेला (या रिकोटा) से भरी होती हैं, जो गर्म ऐपेटाइज़र के रूप में परफेक्ट होती हैं। ये बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम होती हैं।

कठिनाई: आसान

पकाने का समय: 15 मिनटपकाना: 15 मिनट

तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट

देश: Italia

tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों

आटा500G
खमीर15G
पानी2गिलास
पका हुआ हैम300G
मोज़ेरेला (या रिकोटा)300G
नमकस्वादानुसार
काली मिर्चस्वादानुसार
वनस्पति तेल50Cl

तैयारी सामग्री सुझाव सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 6
एक संगमरमर की सतह पर आटे को फव्वारे के आकार में रखें, खमीर को गुनगुने पानी में घोलें और आटे को थोड़ा-थोड़ा करके खमीर वाले पानी के साथ मिलाएं और नमक डालें।
चरण 2 का 6
जब यह एक ठोस द्रव्यमान बन जाए, तो आटे की छोटी-छोटी गेंदें बनाएं और उन्हें बेलन से बेलकर 5/6 सेमी व्यास और 2 मिमी मोटाई के गोले बनाएं।
चरण 3 का 6
गोले के एक तरफ भरावन रखें और गोले के दूसरे तरफ से ढक दें, ध्यान दें कि किनारों को दबाकर मिलाएं ताकि भरावन बाहर न निकले।
चरण 4 का 6
सभी फ्रिटेल को एक कपड़े पर गर्म स्थान पर लगभग 30 मिनट के लिए रखें।
चरण 5 का 6
अब एक चौड़े और उथले पैन में दो उंगलियों तक तेल गरम करें, जब यह अधिकतम तापमान पर हो जाए, तो फ्रिटेल को डुबोना शुरू करें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तलें, ध्यान दें कि वे जल न जाएं।
चरण 6 का 6
फिर उन्हें शोषक कागज पर सुखाएं और गरमागरम परोसें।

सुझाव

पैन
चम्मच
कटोरा

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	374.12
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	18.28
जिसमें शर्करा (ग्राम)	0.65
वसा (ग्राम)	30.05
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	5.76
प्रोटीन (ग्राम)	8.5
फाइबर (ग्राम)	0.55
बिक्री	0.22

प्रोटीन
8.5g·15%
कार्बोहाइड्रेट्स
18.28g·32%
वसा
30.05g·52%
फाइबर
0.55g·1%