भरवां तोरी के फूल एक स्वादिष्ट इतालवी ऐपेटाइज़र हैं। तोरी के फूलों को एंकोवी और ब्रेड के चूरे की नरम क्रीम से भरा जाता है, फिर बैटर में लपेटकर कुरकुरा होने तक तला जाता है। यह एक पारंपरिक भूमध्यसागरीय व्यंजन है, जो विशेष रूप से इटली के क्षेत्रों जैसे कि कैंपानिया और लोम्बार्डिया में लोकप्रिय है।
तोरी के फूलों को धोकर सुखा लें
ब्रेड के चूरे को दूध में भिगोकर एंकोवी, अजमोद, अजवायन, काली मिर्च और नमक के साथ मिलाएं
तैयार मिश्रण से फूलों को भरें और उन्हें आटे में लपेटें
गर्म तेल में तलें
कड़ाही
कटोरा
छेद वाला चम्मच
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 48.57 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.93 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.93 |
वसा (ग्राम) | 1.34 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.68 |
प्रोटीन (ग्राम) | 8.17 |
फाइबर (ग्राम) | 0.29 |
बिक्री | 0.05 |