भुना मेमना एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है। मेमने का कोमल मांस और नाजुक स्वाद आलू और प्याज के साथ बेहतरीन मेल खाते हैं, जिससे यह व्यंजन खास नाश्ते या रात के खाने के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प बन जाता है।
एक ऊँचे किनारे वाले बर्तन में 4 चम्मच तेल डालें और मेमने के टुकड़ों को भूनें। पूरे पर नमक, मिर्च और ऋषि छिड़कें और मध्यम आंच पर ओवन में रखें।
पूरे पर नमक, मिर्च, ऋषि और थाइम छिड़कें और 200 डिग्री पर लगभग 20 मिनट के लिए ओवन में रखें।
एक बार तैयार होने के बाद इसे कुछ मिनट के लिए आराम करने दें और फिर इसे थाइम की कुछ टहनी और आपकी पसंद के साइड डिश के साथ परोसें।
ओवन
पैन
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 243.91 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.07 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.07 |
| वसा (ग्राम) | 19.11 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 9.29 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 14.98 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.04 |
| बिक्री | 0.08 |
