बिग्नेस के लिए क्रीम एक स्वादिष्ट और मुलायम पेस्ट्री क्रीम है, जो क्लासिक बिग्नेस को भरने के लिए परफेक्ट है। इसकी मखमली बनावट और मीठा स्वाद इसे अनूठा बनाते हैं। क्रीम को नींबू की हल्की सुगंध से समृद्ध किया जाता है, जो स्वाद में ताजगी लाती है। इसे बनाना आसान है, यह क्रीम सभी मिठाई प्रेमियों के लिए एक जरूरी है।
एक छोटे सॉसपैन में, अंडे की जर्दी को चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक यह हल्का और फूला हुआ न हो जाए।
आटा और नींबू के छिलके को धीरे-धीरे दूध के साथ मिलाएं ताकि कोई गांठ न बने।
इसे आग पर रखें और धीमी आंच पर पकाएं, हमेशा एक ही दिशा में हिलाते रहें, जब तक कि क्रीम एक निश्चित गाढ़ापन न प्राप्त कर ले।
आग से हटाएं, नींबू के छिलके को निकालें और ठंडा होने दें, बीच-बीच में हिलाते रहें ताकि सतह पर पतली परत न बने।
पॉट
विस्क
लकड़ी का चम्मच
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 158.89 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 19.62 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 17.67 |
| वसा (ग्राम) | 6.71 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.61 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.99 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.5 |
| बिक्री | 0.1 |
