चॉकलेट चिप बिस्कुट अद्भुत नाश्तों में से एक हैं, जो बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम होते हैं, नाश्ते या हल्के भोजन के लिए एकदम सही। उनकी सादगी इस रेसिपी को रसोई में शुरुआती लोगों के लिए भी उपयुक्त बनाती है।
ओवन को लगभग 190 डिग्री पर प्रीहीट करें (अगर आपके पास गैस ओवन है तो इसे पकाने से पहले अधिक गर्म न करें) बेकिंग ट्रे को मक्खन लगाएं
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मध्यम गति पर मक्खन को चीनी के साथ मिलाएं, फिर उसमें अंडा और वनीला डालें
आटे को बेकिंग सोडा और नमक के साथ छानें, फिर उसमें चॉकलेट चिप्स और अखरोट डालें और एक समान आटा बनाने के लिए मिलाएं
आटे को चम्मच की मदद से बेकिंग ट्रे पर गिराएं (5 सेमी की दूरी पर); यह मात्रा 24 बिस्कुट के लिए है
ओवन में 10-12 मिनट के लिए पकाएं जब तक बिस्कुट सुंदर रंग में न आ जाएं
उन्हें बेकिंग ट्रे पर 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर उन्हें स्पैटुला से निकालें और एक ग्रिल पर ठंडा करने के लिए डालें
बाहरी पर कुरकुरा और अंदर से नरम होना चाहिए
बोल
ओवन
बेकिंग प्लेट
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 487.31 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 56.72 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 37.62 |
| वसा (ग्राम) | 27.44 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 13.04 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.62 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.6 |
| बिक्री | 0.01 |
