ओवन को लगभग 190 डिग्री पर पहले से गरम करें (अगर आपके पास गैस ओवन है तो पकाने से पहले इसे ज्यादा गरम न करें) बेकिंग ट्रे को मक्खन लगाकर चिकना करें।
मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन और शुगर को मिलाएं, फिर अंडा और वनीला डालें।
आटे को बेकिंग सोडा और नमक के साथ छान लें, चॉकलेट चिप्स और अखरोट डालें और एक समान मिश्रण बनाने के लिए मिलाएं।
मिश्रण को चम्मच से बेकिंग ट्रे पर गिराएं (5 सेमी की दूरी पर); यह मात्रा 24 कुकीज़ के लिए है।
ओवन में 10-12 मिनट तक पकाएं जब तक कुकीज़ का रंग अच्छा न हो जाए।
उन्हें 5 मिनट के लिए ट्रे पर ठंडा होने दें, फिर एक स्पैटुला की मदद से निकालें और ठंडा करने के लिए एक ग्रिल पर स्थानांतरित करें।
वे बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम होने चाहिए।
कटोरा
ओवन
बेकिंग ट्रे
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 465.44 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 53.12 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 35.23 |
| वसा (ग्राम) | 26.32 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 12.43 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.15 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.43 |
| बिक्री | 0.02 |
