सफेद मिर्च के साथ स्टेक एक क्लासिक इतालवी मुख्य व्यंजन है। बछड़े के स्टेक को सफेद मिर्च, मक्खन और कॉन्यैक की स्वादिष्ट चटनी के साथ परोसा जाता है। यह व्यंजन अपने मजबूत स्वाद और सरल तैयारी के लिए सराहा जाता है।
मिर्च को मोटा पीस लें, इसे एक कागज पर रखें और हर स्टेक को दोनों तरफ से हाथ से दबाएं।
एक पैन में मक्खन पिघलाएं, उसमें स्टेक डालें और तेज आंच पर पकाएं।
नमक डालें, उसमें कॉन्यैक डालें, आग लगाएं और तुरंत परोसें।
पैन
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 188.31 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.57 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.57 |
वसा (ग्राम) | 6.71 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.76 |
प्रोटीन (ग्राम) | 12.64 |
फाइबर (ग्राम) | 2.24 |
बिक्री | 0.05 |