
सफेद काली मिर्च के साथ भुने हुए स्टेक एक क्लासिक इतालवी डिश है। वील स्टेक को एक स्वादिष्ट सफेद काली मिर्च, मक्खन और कोन्यैक की सॉस से सजाया जाता है। यह डिश इसके मजबूत स्वाद और इसकी तैयारी में सरलता के लिए प्रशंसा की जाती है।



काली मिर्च को मोटे आकार में पीसें, इसे कागज पर रखें, और हर स्टेक को दोनों तरफ से हाथ से दबाएं
एक पैन में मक्खन गरम करें, उसमें स्टेक रखें और तेज़ आँच पर पकाएँ
नमक डालें, उसमें कोन्यैक डालें, आग लगाएँ और तुरंत परोसें
पैन
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 188.31 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.57 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.57 |
| वसा (ग्राम) | 6.71 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.76 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 12.64 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.24 |
| बिक्री | 0.05 |