नशे में धुत स्टेक एक पारंपरिक टस्कन व्यंजन है, जो अपने गहरे और रसदार स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। बछड़े के स्टेक को रेड वाइन में मैरीनेट किया जाता है ताकि वे विशेष रूप से कोमल और स्वादिष्ट बन सकें। मैरिनेशन उन्हें 'नशे में धुत' बनाता है क्योंकि वाइन उन्हें एक समृद्ध और गहरा स्वाद देती है। फिर उन्हें लहसुन, अजमोद और छिले हुए टमाटरों के साथ पकाया जाता है ताकि स्टेक के साथ परोसे जाने के लिए एक स्वादिष्ट सॉस तैयार हो सके। एक अनूठा मुख्य व्यंजन, विशेष डिनर के लिए आदर्श।
स्टेक को पहले से गर्म तेल में पकाएं, नमक और काली मिर्च डालें
उन्हें पैन से निकालें और पकाने के बाद बचे हुए तेल में एक गिलास रेड वाइन डालें और उसे वाष्पित होने दें
लहसुन और अजमोद का पेस्ट और टमाटर मिलाएं, कुछ मिनट पकाएं और सब कुछ स्टेक पर डालें
गर्म परोसें
पैन
नशे में धुत स्टेक को अधिकतम 2 दिनों के लिए फ्रिज में रखें।
Italia, Toscana
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 45.34 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2 |
वसा (ग्राम) | 0.66 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.19 |
प्रोटीन (ग्राम) | 7.7 |
फाइबर (ग्राम) | 0.6 |
बिक्री | 0.04 |