बिस्टेका अल पेपे एक क्लासिक इतालवी व्यंजन है। मांस को एक स्वादिष्ट काली मिर्च की चटनी से सजाया जाता है, जो एक तीव्र और मसालेदार स्वाद देती है। एक शानदार डिनर या विशेष शाम के लिए परफेक्ट।
फिलेट पर काली मिर्च डालें और इसे मांस के हथौड़े से दबाएं ताकि यह अंदर तक चला जाए
थोड़ा मक्खन डालकर पैन में मांस को पकाएं, इसे नमक और कॉन्यैक के साथ छिड़कें और फ्लेम्बे करें
बिस्टेक को हटा दें और पकाने के रस को क्रीम के साथ पतला करें; नमक डालें और फिलेट पर डालें
पैन
पिन्ज़ा
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 192.04 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.6 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.48 |
| वसा (ग्राम) | 57.92 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.32 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 58.37 |
| बिक्री | 0.01 |
