
Filet पर काली मिर्च डालें और इसे मांस-पेपर के साथ दबाएं ताकि यह अंदर जाए।
मांस को पैन में थोड़ा मक्खन के साथ पकाएं, इसे नमक और कॉन्यैक से छिड़कें, ताकि यह जल जाए।
स्टेक निकालें और पैन में एक कप क्रीम के साथ सॉस को पतला करें; इसमें नमक डालें और स्टेक पर डालें।
पैन
टोंगी
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 192.04 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.6 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.48 |
| वसा (ग्राम) | 57.92 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.32 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 58.37 |
| बिक्री | 0.01 |