बियर के साथ गैलेटी

Name: बियर के साथ गैलेटी
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 गैलेटी; 6 चम्मच अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल; 2 प्याज; 50 क्ल बियर; 200 ग्राम चैंपिन्यन मशरूम; 1 करछुल शोरबा; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार काली मिर्च

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श्रेणी: साइड डिश

बियर के साथ गैलेटी एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र का एक स्वादिष्ट पहला व्यंजन है। गैलेटी, प्याज, बियर और चैंपिन्यन मशरूम के साथ तैयार किया गया यह व्यंजन एमिलियाई पाक परंपरा का पूरा स्वाद और प्रामाणिकता समेटे हुए है। ठंडे सर्दियों के दिनों में आनंद लेने के लिए परफेक्ट, बियर के साथ गैलेटी एक अच्छे लाल वाइन के गिलास के साथ बहुत अच्छी तरह से मेल खाते हैं।

कठिनाई: मध्यम

पकाने का समय: 30 मिनटपकाना: 30 मिनट

तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट

देश: Italia

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सामग्री

संख्या भागों

गैलेटी2
अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल6चम्मच
प्याज2
बियर50क्ल
चैंपिन्यन मशरूम200ग्राम
शोरबा1करछुल
नमकस्वादानुसार
काली मिर्चस्वादानुसार

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तैयारी

चरण 1 का 7
तेल को एक कड़ाही में डालें और उसमें प्याज को लिस्टरले में काटकर भूनें
चरण 2 का 7
गैलेटी को साफ करें, खोलें और दबाएं, फिर उन्हें कड़ाही में रखें और लगभग 10 मिनट तक भूनें
चरण 3 का 7
दोनों तरफ से नमक और काली मिर्च डालें
चरण 4 का 7
कटा हुआ मशरूम डालें और लगभग 1 मिनट तक पकाएं
चरण 5 का 7
थोड़ा-थोड़ा करके बियर डालना शुरू करें
चरण 6 का 7
तेज आंच पर और बिना ढक्कन के पकाएं; पकने के बाद गैलेटी में थोड़ा सा सॉस रहना चाहिए
चरण 7 का 7
गर्म परोसें

सुझाव

पैन
लकड़ी का चम्मच

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

बचे हुए को अधिकतम 2 दिनों के लिए फ्रिज में रखें

अन्य जानकारी

एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र का पारंपरिक व्यंजन

मूल

Italia

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	64.96
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	0.91
जिसमें शर्करा (ग्राम)	0.9
वसा (ग्राम)	5.29
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	0.76
प्रोटीन (ग्राम)	0.91
फाइबर (ग्राम)	0.5
बिक्री	0.02

प्रोटीन
0.91g·12%
कार्बोहाइड्रेट्स
0.91g·12%
वसा
5.29g·70%
फाइबर
0.5g·7%