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टूना के बोक्कोंचिनी

टूना के बोक्कोंचिनी

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टूना के बोक्कोंचिनी एक स्वादिष्ट, ताज़ा और हल्का ऐपेटाइज़र है, जो गर्मियों के लिए परफेक्ट है। तेल में टूना के साथ ताज़ा रिकोटा और केपर्स का संयोजन एक अनोखा और अप्रतिरोध्य स्वाद बनाता है। रॉकेट के बिस्तर पर नींबू के रस और ताज़ा तुलसी के साथ परोसे गए, ये बोक्कोंचिनी एक इतालवी भोजन की शुरुआत करने का एक स्वादिष्ट तरीका हैं।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 0 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • टूना तेल में200G
  • ताज़ा रिकोटा100G
  • मक्खन30G
  • केपर्स20G
  • उबले अंडे2
  • नींबू1
  • रॉकेट सलादq.b.
  • तुलसीq.b.
  • नमकq.b.
  • काली मिर्चq.b.

तैयारी

  1. चरण 1 का 8

    अंडों को काट लें

  2. चरण 2 का 8

    छने हुए टूना, रिकोटा और अंडों को छान लें

  3. चरण 3 का 8

    सभी को एक कटोरे में इकट्ठा करें

  4. चरण 4 का 8

    केपर्स, तुलसी और नींबू के छिलके को बारीक काट लें

  5. चरण 5 का 8

    टूना में नरम किया हुआ मक्खन मिलाएं और सभी सामग्री को आधे नींबू के रस, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं जब तक कि एक समान मिश्रण न बन जाए

  6. चरण 6 का 8

    कई अनियमित गेंदें बनाएं और उन्हें फ्रिज में रख दें

  7. चरण 7 का 8

    परोसते समय, एक प्लेट पर रॉकेट का बिस्तर बनाएं और उसके ऊपर टूना के बोक्कोंचिनी रखें

  8. चरण 8 का 8

    साथ में परोसे जाने वाले वाइन: ट्रेंटिनो बियान्को DOC, ट्रेब्बियानो दी रोमाग्ना 'फ्रिज़ांटे' DOC, बियान्को डी'अल्कामो DOC

सुझाव

  • कटोरा

  • छलनी

  • चाकू

  • चम्मच

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)164.52
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)1.2
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.2
वसा (ग्राम)11.78
जिसमें संतृप्त (ग्रा)5.19
प्रोटीन (ग्राम)13.25
फाइबर (ग्राम)0.4
बिक्री0.22
  • प्रोटीन
    13.25g·50%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    1.2g·5%
  • वसा
    11.78g·44%
  • फाइबर
    0.4g·2%