टूना के निवाले एक स्वादिष्ट, ताज़ा और हल्का एंटिपास्तो हैं, जो गर्मियों के लिए परफेक्ट होते हैं। तेल में टूना, ताज़ी रिकोटा और कैपर्स का संयोजन एक अद्वितीय और अप्रतिरोध्य स्वाद बनाता है। रूकोला पर नींबू के रस की एक छींट और ताज़ा बेसिल के साथ परोसे जाने पर, ये निवाले किसी भी इतालवी भोजन की शुरुआत करने का स्वादिष्ठ तरीका हैं।
अंडों को बारीक काटें
छाने हुए टूना, रिकोटा और अंडों को छन्नी से छान लें
सभी सामग्री को एक कटोरी में इकट्ठा करें
कैपर्स, बेसिल और नींबू के छिलके को बारीक काटें
मुलायम मक्खन को टूना में मिलाएँ और आधे नींबू का रस, नमक और काली मिर्च के साथ सभी सामग्रियों को मिलाकर एक समान मिश्रण तैयार करें
कई अनियमित गोलियाँ बनाएं और उन्हें फ्रिज में रखें
परोसते समय परोसने वाली थाली पर रूकोला का एक पलंग बनाएं और उसके ऊपर टूना के निवाले रखें
साथ परोसने के लिए वाइन: Trentino Bianco DOC Trebbiano Di Romagna 'Frizzante' DOC Bianco D'Alcamo DOC
कटोरी
छलनी
चाकू
चमचा
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 164.52 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.2 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.2 |
| वसा (ग्राम) | 11.78 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.19 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.25 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.4 |
| बिक्री | 0.22 |
