ब्रंज़ीно आल पोमोदोरो

ब्रंज़ीनो आल पोमोदोरो एक ताज़ी मछली का डिश है जो अदरक, प्याज, सूखे मशरूम और मिर्च के साथ ओवन में पकाया जाता है। इस रेसिपी में 1200 ग्राम का ब्रंज़ीनो उपयोग किया गया है, लेकिन इसे विभिन्न आकार के ब्रंज़ीनो के लिए अनुकूलित किया जा सकता है। मछली को लहसुन, अजमोद और जैतून के तेल के साथ मैरीनट किया जाता है, जबकि बाकी सामग्री एक साथ पककर मछली का स्वादिष्ट मसाला बनाती है। परिणाम एक हल्का, स्वादिष्ट और समृद्ध स्वाद वाला डिश है।