चॉकलेट के छोटे पुडिंग एक क्लासिक इतालवी परंपरा का मिठाई है, जिसे बड़े और बच्चे दोनों पसंद करते हैं। इनकी मुलायम बनावट और चॉकलेट का गहरा स्वाद इन्हें अनूठा बनाता है। तैयारी सरल और तेज है, और परिणाम स्वाद के लिए एक सच्चा आनंद है।
आटे को दूध में घोलकर और मक्खन के साथ पकाकर एक बेसमेल बनाएं जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए, लगातार हिलाते रहें।
चॉकलेट और चीनी डालें और तब तक उबालें जब तक कि यह अच्छी तरह से गाढ़ा न हो जाए।
छोटे धातु के व्यक्तिगत सांचों को शराब से गीला करें और उसमें क्रीम डालें।
जमने के लिए रखें।
इस बीच, एक सर्विंग प्लेट पर ताजे या सिरप वाले फलों की सलाद की एक परत तैयार करें और उसके ऊपर छोटे पुडिंग को उल्टा रखें।
फेंटी हुई क्रीम और कैंडिड फलों से सजाएं।
मफिन के सांचे
चूल्हा
कटोरे
ब्लेंडर
चॉकलेट के छोटे पुडिंग को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2-3 दिनों तक रखें।
चॉकलेट के छोटे पुडिंग स्वादिष्ट मिनी चॉकलेट केक हैं, जो नाश्ते या स्नैक के लिए परफेक्ट हैं।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 241.75 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 16.95 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 15.06 |
| वसा (ग्राम) | 15.71 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 9.28 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.76 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.54 |
| बिक्री | 0.16 |
