बुकेटिनी कॉन सार्डे ए फिनोकीएट्टो एक पारंपरिक सिसिलियन व्यंजन है जिसका स्वाद अद्वितीय है। अल डेंटे पास्ता, ताज़ी सार्डे, जंगली सौंफ और एन्कोवी का संयोजन भूमध्यसागरीय स्वादों का विस्फोट करता है। पाइन नट्स और किशमिश मिठास का एक नोट जोड़ते हैं, जबकि टोस्टेड ब्रेडक्रंब्स एक अप्रतिरोध्य कुरकुरापन प्रदान करते हैं। इसे गर्म या ठंडा दोनों तरह से चखा जा सकता है, यह स्वाद के लिए एक सच्चा आनंद है। इसे आज़माएं और सिसिलियन द्वीप की सुगंध और स्वाद के माध्यम से यात्रा करें।
तेल के साथ एक पैन में उबली और कटी हुई जंगली सौंफ, एन्कोवी के फिले, सार्डे, पाइन नट्स और किशमिश को भूनें।
बुकेटिनी को केसर के साथ नमकीन उबलते पानी में पकाएं, छान लें और पैन में जंगली सौंफ और सार्डे के साथ भूनें।
ब्रेडक्रंब्स को थोड़े से तेल के साथ टोस्ट करें और परोसें।
पैन
कसारोल
ग्रिल पैन
छलनी
2 दिनों तक फ्रिज में रखें
पारंपरिक सिसिलियन व्यंजन
Italia, Sicilia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 243.59 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 29.33 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.6 |
वसा (ग्राम) | 6.39 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.98 |
प्रोटीन (ग्राम) | 18.48 |
फाइबर (ग्राम) | 1.1 |
बिक्री | 0.09 |