बुकेटिनी कॉन कैप्पेरी ए ओलिवे

बुकेटिनी कॉन कैप्पेरी ए ओलिवे

@tuduu

कैप्पर और जैतून के साथ बुकेटिनी एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है, जो देश के दक्षिण में विशेष रूप से लोकप्रिय है। कैप्पर, काले जैतून, लहसुन और पार्सले पर आधारित सॉस पास्ता को एक तीव्र और मजबूत स्वाद देता है। कसा हुआ पेकोरिनो चीज़ पकवान में क्रीमीपन की एक नोट जोड़ता है। एक तेज़ लेकिन स्वादिष्ट रात के खाने के लिए परफेक्ट।

कठिनाई: आसान
पकाना: 12 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • पास्ता टाइप बुकेटिनी400ग्राम
  • काले जैतून बिना बीज के1जार
  • निचोड़े और कटे हुए कैप्पर1मुट्ठी
  • जैतून का तेल
    जैतून का तेल50ग्राम
  • कटा हुआ पार्सले1गुच्छा
  • लहसुन
    लहसुन1कली
  • कसा हुआ पेकोरिनो चीज़60ग्राम
  • नमकस्वादानुसार

खरीदने योग्य उत्पाद

  • प्रिमो डोप मोंटी इबलेई 500ml एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

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    1 उत्पाद}
    2,217.74
  • फर्मेंटेड काला लहसुन 3-4 बल्ब 100ग्राम

    फर्मेंटेड काला लहसुन 3-4 बल्ब 100ग्राम

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    1,495.22

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    तेल में पार्सले और लहसुन को भूनें

  2. चरण 2 का 5

    जैतून की पतली पट्टियाँ और कैप्पर डालें

  3. चरण 3 का 5

    कुछ मिनट और भूनें

  4. चरण 4 का 5

    लहसुन निकालें, उसमें अल डेंटे पके हुए बुकेटिनी डालें और कुछ मिनट तक हिलाते हुए आग पर रखें

  5. चरण 5 का 5

    उन्हें पेकोरिनो से छिड़कें और तुरंत परोसें

सुझाव

  • पैन

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)318.46
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)35.12
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.64
वसा (ग्राम)16.09
जिसमें संतृप्त (ग्रा)3.21
प्रोटीन (ग्राम)9.39
फाइबर (ग्राम)2.18
बिक्री0.27
  • प्रोटीन
    9.39g·15%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    35.12g·56%
  • वसा
    16.09g·26%
  • फाइबर
    2.18g·3%