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चावल का पुडिंग

चावल का पुडिंग

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चावल का पुडिंग एक पारंपरिक इतालवी मिठाई है जो चावल, दूध, मक्खन, चीनी और किशमिश से तैयार की जाती है। यह अनूठी मिठाई क्रीमी बनावट और वनीला की सुगंध के साथ आती है। इसे गर्म या ठंडा दोनों तरह से खाया जा सकता है और यह भोजन को मीठे और सुरुचिपूर्ण तरीके से समाप्त करने के लिए आदर्श है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 60 मिनट
तैयारी: 30 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • चावल80ग्राम
  • दूध50क्ल
  • मक्खन1नट
  • चीनी50ग्राम
  • किशमिश40ग्राम
  • कैंडिड सिट्रॉन20ग्राम
  • अंडे2
  • अंडे की जर्दी2
  • ब्रांडी1छोटा गिलास
  • वनीलिन1चुटकी
  • नमकस्वादानुसार
  • साँचे के लिए मक्खन:
  • साँचे के लिए ब्रेडक्रंब:

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    दूध में चावल पकाएं

  2. चरण 2 का 5

    आधे पकने पर चीनी, गुनगुने पानी में भिगोई हुई किशमिश, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ सिट्रॉन, मक्खन और एक चुटकी नमक मिलाएं

  3. चरण 3 का 5

    गुनगुने चावल में अंडे, ब्रांडी, वनीलिन मिलाएं

  4. चरण 4 का 5

    मिश्रण को मक्खन लगे और ब्रेडक्रंब छिड़के हुए साँचे में डालें

  5. चरण 5 का 5

    पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 30 मिनट के लिए रखें

सुझाव

  • कसारोल

  • पुडिंग का साँचा

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)190.31
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)18.14
जिसमें शर्करा (ग्राम)15.99
वसा (ग्राम)9.48
जिसमें संतृप्त (ग्रा)5.01
प्रोटीन (ग्राम)7.15
फाइबर (ग्राम)0.27
बिक्री0.12
  • प्रोटीन
    7.15g·20%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    18.14g·52%
  • वसा
    9.48g·27%
  • फाइबर
    0.27g·1%