मेरे तरीके से भरवाँ कटलेट एक स्वादिष्ट समुद्री भोजन व्यंजन है जो भूमध्यसागरीय परंपरा का स्वदेशी है। इस मेरी श्रेणी में, कटलेट एक स्वादिष्ट शल्क, ब्रेडक्रंब, जैतून के तेल में बेचना, मिर्च और हरे मिर्चों के स्वादिष्ट मिश्रण से भरे जाते हैं। इसे टमाटर की सॉस में पकाया जाता है ताकि यह और भी स्वादिष्ट हो सके। यह एक अद्भुत मुख्य व्यंजन है जो निश्चित रूप से सभी समुद्री भोजन प्रेमियों के पेट को खींच लेगा।
भरावन तैयार करें सभी सामग्री मिलाकर, तेल को इस तरह से समायोजित करें कि एक नरम मिक्सचर प्राप्त हो लेकिन अधिक चिकना न हो
कटलेट धोएं, सिरों को अलग करें (मैं उनका उपयोग नहीं करता क्योंकि मेरे पति को पसंद नहीं हैं लेकिन यदि आप पैर का उपयोग करना चाहते हैं, तो उन्हें काटकर भरावन मिश्रण में शामिल करें)
कटलेट को एक चम्मच की मदद से भरें, भरावन को अच्छे से भरने के लिए नीचे धकेलें
उन्हें एक बर्तन में रखें, थोड़ा नमक डालें और ऊपर थोड़ा तेल डालें
तब तक बेक करें जब तक वे अच्छे से सुनहरे न हो जाएं
कढ़ाई
चाकू
चम्मच
फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में अधिकतम 2 दिनों तक संग्रहित करें
यह व्यंजन पारंपरिक भरे हुए कटलेट की मेरी व्यक्तिगत भिन्नता है
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 65.85 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.73 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.73 |
| वसा (ग्राम) | 1.63 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.81 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 12.07 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.04 |
| बिक्री | 0.18 |
