

भुनी हुई चेस्टनट्स एक स्वादिष्ट तैयारी है जो भुनी हुई चेस्टनट्स पर आधारित होती है, जो आमतौर पर ठंडी शरद रात्रियों में खाई जाती हैं। इटली की उत्पत्ति की, भुनी हुई चेस्टनट्स ठंड के महीनों के दौरान सौहार्द और परंपरा का प्रतीक बन गई हैं। उनकी तैयारी में कुछ ही सामग्री और धीमी पकाने की प्रक्रिया होती है जो चेस्टनट्स को नरम और खुशबूदार बना देती है। भुनी हुई चेस्टनट्स एक उत्कृष्ट ऐपेटाइज़र हैं जिन्हें अकेले या लाल वाइन के साथ परोसा जा सकता है

चेस्टनट्स की त्वचा को काटें और उन्हें उचित छिद्रित कढ़ाई में रखें
आग पर रखें और लगातार हिलाते हुए फल को झकझोरें
शुरुआत में आग कम होनी चाहिए ताकि अच्छा पकना हो सके जबकि अंत में कुछ मिनटों के लिए अधिक बड़ी ज्वाला लागू करना आवश्यक है ताकि त्वचाएं जल सकें
भुनी चेस्टनट्स बनाने का बर्तन
भुनी चेस्टनट्स के लिए पैल
इन्हें एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों के लिए रखें
भुनी हुई चेस्टनट्स एक पारंपरिक शरद ऋतु का ऐपेटाइज़र है जो इटली में बहुत पसंद किया जाता है
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 174 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 36.7 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 8.9 |
| वसा (ग्राम) | 1.7 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.3 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.9 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.7 |
| बिक्री | 0.01 |