कैनलोनि कॉन ग्ली स्पिनाची इटालियन परंपरा का एक विशेष व्यंजन है, विशेष रूप से एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र से। यह स्वादिष्ट पास्ता रिकोटा और पालक से भरा होता है और इसे नरम बेशामेल और कद्दूकस किए हुए पनीर के स्पर्श के साथ ओवन में ग्रेटिन किया जाता है। यह परिवार के खाने या विशेष मेहमानों के लिए एक स्वादिष्ट पहला व्यंजन है।
नमकीन पानी में अल डेंटे तक पास्ता पकाएं, छान लें और ठंडे पानी में डालें
सूखे कपड़े पर रख दें
पालक को साफ करें और धो लें, फिर उबालें, निचोड़ें और मांस और पकी हुई हैम के साथ काट लें
इस मिश्रण में अंडा, पार्मीज़ान, थोड़ा नमक और जायफल मिलाएं
इस भरवां सामग्री को कैनलोनि के पास्ते पर लगाएं, उन्हें रोल करें और मक्खन लगे बर्तन में रखें
बेशामेल तैयार करें और इसे कैनलोनि पर गरमागरम डालें
पार्मीज़ान और मक्खन के टुकड़ों से छिड़कें और ओवन में (200 डिग्री) ग्रेटिन करें
कासोला
पैन
चिओटोल
कुक करना
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 250.67 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 39.96 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.9 |
| वसा (ग्राम) | 6.41 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.78 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.19 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.08 |
| बिक्री | 0.07 |
