पालक के साथ कैनेलोनी इटली की पारंपरिक व्यंजन है, विशेष रूप से एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र की। यह स्वादिष्ट पास्ता रिकोटा और पालक से भरा होता है, जिसे ओवन में नरम बेसमेल और कसे हुए चीज़ के स्पर्श के साथ ग्रैटिन किया जाता है। एक स्वादिष्ट पहला कोर्स जो परिवार के खाने या विशेष मेहमानों के लिए परफेक्ट है।
नमकीन पानी में पास्ता को अल डेंटे पकाएं, उसे छानकर ठंडे पानी में डालें
इसे एक सूखे कपड़े पर रखें
पालक को साफ करें और धोएं, उन्हें उबालें, निचोड़ें और मांस और पके हुए हैम के साथ काटें
अंडा, परमेज़ान, थोड़ा नमक और जायफल मिलाएं
इस भरावन को कैनेलोनी के पास्ता पर फैलाएं, उन्हें रोल करें और मक्खन लगे बेकिंग डिश में रखें
बेसमेल तैयार करें और इसे अभी भी गर्म कैनेलोनी पर डालें
परमेज़ान और मक्खन के टुकड़ों के साथ छिड़कें और ओवन में ग्रैटिन करें (200 डिग्री)
कस्सोला
पैन
कटोरा
पकाना
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 250.67 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 39.96 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.9 |
| वसा (ग्राम) | 6.41 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.78 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.19 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.08 |
| बिक्री | 0.07 |
