सामग्री
संख्या भागों
- चपाती का आटा
450G450G - मक्खन
55G55G - नमकआवश्यकतानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 5
एक कटोरे में आटे को एक चम्मच नमक और लगभग 30 क्ल गर्म पानी के साथ मिलाएं जब तक कि एक नरम मिश्रण न बन जाए
- चरण 2 का 5
फिर इसे एक सपाट सतह पर 10 मिनट तक गूंधें जब तक कि यह लचीला और बहुत नरम न हो जाए, फिर एक गोला बनाएं, इसे खाद्य फिल्म में लपेटें और आधे घंटे के लिए आराम करने दें
- चरण 3 का 5
फिर आटे को 16 भागों में विभाजित करें, गेंदें बनाएं और उन्हें बेलन से लगभग एक मिलीमीटर मोटे डिस्क में बेलें
- चरण 4 का 5
एक मोटे तले की कड़ाही या कच्चे लोहे की तवा गरम करें और डिस्क को प्रत्येक तरफ कुछ मिनट तक पकाएं जब तक कि बुलबुले न बनें और डिस्क सुनहरा रंग न ले ले
- चरण 5 का 5
मक्खन लगाकर रोटी परोसें
सुझाव
नॉन-स्टिक पैन
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
चपाती को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर अधिकतम 2 दिनों तक रखें।
अन्य जानकारी
चपाती एक पारंपरिक भारतीय बिना खमीर का रोटी है, जो सूप और मांस के व्यंजनों के साथ परोसने के लिए उत्तम है।
मूल
India
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 370.37 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 63.92 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.63 |
| वसा (ग्राम) | 9.7 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.38 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.89 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.96 |
- प्रोटीन9.89g·12%
- कार्बोहाइड्रेट्स63.92g·75%
- वसा9.7g·11%
- फाइबर1.96g·2%