बेक्ड मशरूम कैप्स
बेक्ड मशरूम कैप्स एक स्वादिष्ट साइड डिश है जो पोर्सिनी मशरूम के अनोखे स्वाद का जश्न मनाता है। यह बड़े पोर्सिनी मशरूम होते हैं जिन्हें धनिया, लहसुन, ब्रेडक्रंब और मसालों के मिश्रण से भरा जाता है, फिर ओवन में तब तक पकाया जाता है जब तक वे सुनहरे और कुरकुरे नहीं हो जाते। यह डिश एक विशेष डिनर को समृद्ध करने या बुफे में ऐपेटाइज़र के रूप में परोसने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। इस रेसिपी को आजमाएं और स्वाद और बनावट का विस्फोट खोजें।
सामग्री
- बड़े पोर्सिनी मशरूम कैप्स
88 - धनिया
30ग्राम30ग्राम - लहसुन
2कली2कली - ब्रेडक्रंब
2चम्मच2चम्मच - जैतून का तेल
6चम्मच6चम्मच - लाल मिर्च पाउडर
1चुटकी1चुटकी - कटी हुई मेजरमस्वादानुसार
- नमक
1चुटकी1चुटकी
खरीदने योग्य उत्पाद
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तैयारी
- चरण 1 का 5
मशरूम के कैप्स को चाकू की मदद से खुरचें ताकि मिट्टी के अवशेष हट जाएं, फिर उन्हें गीले कपड़े से पोंछ लें।
- चरण 2 का 5
लहसुन को छीलकर बारीक काट लें और उसे धनिया के साथ मिलाएं; इस मिश्रण को एक कटोरे में डालें, ब्रेडक्रंब, 2 चम्मच तेल, एक चुटकी नमक, एक चुटकी लाल मिर्च डालें और लकड़ी के चम्मच से मिलाएं।
- चरण 3 का 5
बचे हुए तेल से एक बड़ी बेकिंग ट्रे को चिकना करें; कैप्स में मिश्रण भरें और उन्हें ट्रे में भराई वाली साइड ऊपर की ओर रखें, फिर उन पर मेजरम छिड़कें।
- चरण 4 का 5
180 डिग्री पर गर्म ओवन में रखें और 10 मिनट तक पकाएं।
- चरण 5 का 5
पोर्सिनी कैप्स को एक सर्विंग प्लेट पर रखें और गरमागरम परोसें।
सुझाव
कटिंग बोर्ड
चाकू
कटोरा
पैन
ओवन
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
बेक्ड मशरूम कैप्स को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें, 2-3 दिनों के भीतर सेवन करें।
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 161.78 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.61 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.21 |
| वसा (ग्राम) | 13.97 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.03 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.57 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.31 |
| बिक्री | 0.44 |
- प्रोटीन3.57g·15%
- कार्बोहाइड्रेट्स4.61g·19%
- वसा13.97g·57%
- फाइबर2.31g·9%