जड़ी-बूटियों के साथ बकरी का बच्चा

जड़ी-बूटियों के साथ बकरी का बच्चा एक स्वादिष्ट मांस का व्यंजन है जिसे जड़ी-बूटियों के मिश्रण के साथ पकाया जाता है और धीरे-धीरे ओवन में पकाया जाता है। यह व्यंजन पारंपरिक रूप से इटली के विभिन्न क्षेत्रों में तैयार किया जाता है, जैसे कि टस्कनी और सार्डिनिया। जड़ी-बूटियाँ, जैसे कि थाइम, मरजोरम और अजमोद, मांस को एक तीव्र और सुगंधित स्वाद देती हैं। जड़ी-बूटियों के साथ बकरी का बच्चा एक विशेष रात के खाने के लिए या किसी महत्वपूर्ण अवसर का जश्न मनाने के लिए एकदम सही है।