नींबू के साथ आर्टिचोक इटालियन भोजन की एक स्वादिष्ट साइड डिश है। आर्टिचोक को साफ करके पूरी तरह से नींबू के साथ पकाया जाता है और उन्हें ब्रेडक्रंब और बादाम की कुरकुरी परत के साथ सजा दिया जाता है। नींबू का एक टुकड़ा इस व्यंजन को ताजगी देता है, इसे मांस या मछली के साथ परोसने के लिए एकदम सही बनाता है। आर्टिचोक का स्वाद लेने का एक स्वादिष्ट और अनोखा तरीका!
आर्टिचोक को साफ करें, उन्हें टुकड़ों में काटें और नींबू के रस वाले पानी में डालें
नींबू के छिलके को कद्दूकस करें और बादाम को बहुत बारीक काटें
नींबू की छिलके और बादाम को 100 ग्राम ब्रेडक्रंब में मिलाएं
आर्टिचोक को छान लें, सुखा लें और पहले फेंटे हुए अंडों में और फिर ब्रेडक्रंब में डालें
आर्टिचोक को प्रचुर मात्रा में गर्म तेल में तब तक भूनें जब तक वे सुनहरे न हो जाएं, उन्हें एक झरे हुए चम्मच से निकालें, उन पर नमक छिड़कें और तुरंत परोसें
तेज चाकू
बेसिन
कटोरी
फ्राईिंग पैन
इसे 2 दिनों तक फ्रिज में रखें
यह साइड डिश मांस या मछली के साथ परोसने के लिए आदर्श है
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 90.56 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 7.5 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.14 |
| वसा (ग्राम) | 3.85 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.51 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.56 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.79 |
| बिक्री | 0.14 |
