ब्रसेल्स स्प्राउट्स ग्राटिनेटेड एक स्वादिष्ट साइड डिश है, जो ठंड के महीनों के दौरान परोसने के लिए आदर्श है। उनकी कुरकुरी बनावट पार्मेज़ान पनीर के साथ पूरी तरह मेल खाती है, जो एक सुनहरा और स्वादिष्ट क्रस्ट बनाती है। इसे बनाना आसान है लेकिन स्वाद में भरपूर है, आपके शरद या सर्दियों के मेनू को समृद्ध करने के लिए एकदम सही।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को साफ करें, उन्हें उबले नमकीन पानी में पकाएं, निकालें और ग्रेस की गई बेकिंग डिश में पिरामिड के आकार में रखें, उन पर मक्खन के टुकड़े डालें, उन्हें पार्मेज़ान के साथ ढक दें और ओवन में ग्राटिन करें।
सर्व करने से पहले उन पर बचा हुआ पिघला मक्खन डालें।
पॉट
पैन
कद्दूकस करने की ग्रैटरे
2 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें।
यह साइड डिश विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है, मांस या मछली के पकवानों के साथ परोसने के लिए आदर्श।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 168.67 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.06 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.06 |
| वसा (ग्राम) | 15.3 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 9.04 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.71 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.2 |
| बिक्री | 0.17 |
