ब्रसेल्स स्प्राउट्स वेलुटाती एक स्वादिष्ट और क्रीमी साइड डिश है, जो आपके भोजन में स्वाद का एक स्पर्श जोड़ने के लिए परफेक्ट है। वेलुटाती सॉस और कसा हुआ पनीर ब्रसेल्स स्प्राउट्स के हल्के कुरकुरेपन के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं। नींबू की एक हल्की सुगंध और साबुत काली मिर्च की चुटकी इसे और भी स्वादिष्ट बनाती है। यह एक सरल साइड डिश है जिसे तैयार करना आसान है, लेकिन इसका स्वाद बहुत ही परिष्कृत है।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को छीलें और धोएं, डंठल और बाहरी कठोर पत्तियों को हटा दें
उन्हें एक सॉसपैन में भाप में पकाएं जिसमें कुछ साबुत काली मिर्च, नींबू के स्लाइस, वाइन और नमक के साथ सुगंधित पानी हो
पकने के बाद उन्हें सर्विंग प्लेट पर रखें और गर्म रखें
अब वेलुटाती सॉस तैयार करें
जब यह तैयार हो जाए, तो इसमें तीन कटी हुई चाइव्स डालें
ब्रसेल्स स्प्राउट्स पर कसा हुआ पनीर छिड़कें और उन्हें वेलुटाती सॉस से ढक दें
उन्हें एक सर्विंग प्लेट पर रखें और तुरंत परोसें
नॉन-स्टिक पैन
इमर्शन ब्लेंडर
कद्दूकस
एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक स्टोर करें
यह रेसिपी मांस या मछली के व्यंजनों के साथ परोसने के लिए परफेक्ट है
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 46.24 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.55 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.79 |
| वसा (ग्राम) | 0.4 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.08 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.32 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.17 |
| बिक्री | 0.01 |
