चेरी की कंपोट

चेरी की कंपोट एक स्वादिष्ट मीठी तैयारी है जो पकी चेरी, चीनी और किर्श से बनाई जाती है। यह मिठाई इतालवी परंपरा की विशेषता है और इसे सरलता से बनाया जा सकता है। चेरी को चीनी और किर्श के साथ पकाया जाता है जब तक कि यह एक नरम और गाढ़ी स्थिरता प्राप्त नहीं कर लेती, जो रोटी पर फैलाने या ताजे पनीर के साथ परोसने के लिए परफेक्ट होती है। इसकी मिठास किर्श के हल्के अल्कोहलिक स्वाद के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है, जो स्वादों का एक अप्रतिरोध्य मिश्रण बनाती है।