एवोकाडो में चर्निया एक स्वादिष्ट मछली का दूसरा व्यंजन है जिसमें चर्निया का फ filet पैने में पकाया जाता है और ताज़ा एवोकाडो सॉस के साथ परोसा जाता है। हल्के और स्वस्थ दोपहर के भोजन के लिए परफेक्ट।
एक बर्तन में दो लीटर पानी डालें, उसमें कटा हुआ शलजम, गाजर के गोल बुक्के, एक टुकड़ा अजवाइन, एक साबूत लहसुन की कल्ली, एक मुट्ठी अजमोद, एक टहनी थाइम, नींबू का रस, चार दाने काली मिर्च और एक चुटकी नमक डालें।
उबालने दें और लगभग आधे घंटे तक ढक्कन में कम आंच पर पकाएं।
बर्तन को आंच से हटा दें और ठंडा होने दें।
साफ और धोकर मछली को ब्रोथ के बर्तन में डालें, फिर से आंच पर रखें, हल्का उबालकर हमेशा कम आंच पर पकाएं।
पैन
चाकू
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 100.12 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.56 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.55 |
| वसा (ग्राम) | 5.36 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.62 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.89 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.28 |
| बिक्री | 0.1 |
