आलू की परत में चेर्निया एक स्वादिष्ट इतालवी मूल का दूसरा व्यंजन है। चेर्निया को कुरकुरी आलू की परत में लपेटा जाता है, जिसे कसे हुए पेकोरिनो चीज़ और लहसुन और अजमोद के साथ सुगंधित किया जाता है। इसे किसी भी अवसर पर परोसने के लिए परफेक्ट, यह रेसिपी बनाना आसान है और निश्चित रूप से सभी को प्रभावित करेगी।
चेर्निया को साफ करें और पंख हटा दें
तेल लगे बेकिंग डिश के तल पर आलू के स्लाइस की एक परत रखें, उन्हें नमक करें और लहसुन, अजमोद और पेकोरिनो के मिश्रण से छिड़कें
चेर्निया को उसमें रखें, नमक और काली मिर्च डालें, आलू के स्लाइस से ढक दें; नमक और काली मिर्च डालें, लहसुन और अजमोद के मिश्रण से छिड़कें और तेल डालें
200 डिग्री पर 35 मिनट के लिए बेक करें
नॉन-स्टिक पैन
चीज़ ग्रेटर
तेज चाकू
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 80 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 5.57 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.54 |
| वसा (ग्राम) | 0.53 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.12 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.39 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.46 |
| बिक्री | 0.04 |
