चिची अले अच्चिउघे
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चिची अले अच्चिउघे एक स्वादिष्ट साइड डिश है जो चने, एंकोवी, अजमोद और जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च के साथ तैयार किया जाता है। यह रेसिपी इटालियन व्यंजन का एक विशिष्ट हिस्सा है और एंकोवी के अतिरिक्त के कारण इसका स्वाद नमकीन और सुगंधित होता है।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 20 मिनटपकाना: 20 मिनट
तैयारी का समय: 10 मिनटतैयारी: 10 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- चने
200ग्राम200ग्राम - एंकोवी
80ग्राम80ग्राम - अजमोद
1गुच्छा1गुच्छा - जैतून का तेलस्वादानुसार
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्च
1चुटकी1चुटकी
खरीदने योग्य उत्पाद
कैंटाब्रिक एंकोवीज़ के फिलेट्स जैतून के तेल में 50ग्राम
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 511.99प्रिमो डोप मोंटी इबलेई 500ml एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 2,218.62
तैयारी
- चरण 1 का 6
चनों को ऊपर बताए अनुसार पकाएं
- चरण 2 का 6
एंकोवी की चटनी तैयार करें, एक छोटे पैन में पर्याप्त तेल गर्म करें और उसमें नमक रहित और हड्डी रहित एंकोवी को पिघलने दें
- चरण 3 का 6
लगभग दस मिनट के बाद, कटा हुआ अजमोद और एक चुटकी काली मिर्च डालें
- चरण 4 का 6
मिश्रण करें
- चरण 5 का 6
चनों को गर्म चटनी के साथ मिलाएं, नमक की जांच करें और परोसें
- चरण 6 का 6
साथ में परोसे जाने वाले वाइन: गावी DOC, ओरविएतो DOC, कास्टेल डेल मोंटे बियान्को DOC
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 277.77 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 37.86 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.33 |
| वसा (ग्राम) | 4.1 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.79 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 19.71 |
| फाइबर (ग्राम) | 9.86 |
| बिक्री | 0.04 |
- प्रोटीन19.71g·28%
- कार्बोहाइड्रेट्स37.86g·53%
- वसा4.1g·6%
- फाइबर9.86g·14%