चicken और मटर एक स्वादिष्ट चावल का पकवान है जो मटर के साथ होता है, जिसमें जांघ की ताजा क्रीम में होता है। उत्तरी इटली से यह साधारण तैयारी में होता है लेकिन इसका स्वाद भरपूर और नाजुक होता है। तेज़ दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए आदर्श।
थोड़ा सा चिकन बेतरतीब करें, आटे में डालें और तेल में भूनें
इन्हें एक और बर्तन में थोड़ी गर्म शोरबा डालकर, शराब से भिगोकर रखें और इसे वाष्पित करें
नमक डालें, कटी हुई जांघ, काली मिर्च और मटर डालें और 3-4 मिनट के लिए पकाएं
क्रीम, और अधिक गर्म शोरबा मिलाएं और लगभग 5 मिनट के लिए ढके हुए बर्तन में पकाना जारी रखें
फ्राईंग पैन
लकड़ी का चम्मच
चाकू
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 171.02 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.82 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.16 |
| वसा (ग्राम) | 8.87 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.23 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 17.08 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.82 |
| बिक्री | 2.86 |
