चिकन चावल और शिमला मिर्च के साथ

Name: चिकन चावल और शिमला मिर्च के साथ
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 लगभग 1500 ग्राम चिकन; 1 गुच्छा मिश्रित जड़ी-बूटियाँ; 1 नींबू (रस); स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार सफेद मिर्च; 1 चम्मच तीखी पपरिका; 300 ग्राम लाल शिमला मिर्च; 300 ग्राम हरी शिमला मिर्च; 2 टमाटर; 100 ग्राम पका हुआ हैम (100 ग्राम के स्लाइस); 8 स्लाइस स्मोक्ड बेकन; 8 सीएल जैतून का तेल; 50 ग्राम प्याज की ब्रूनोइज़; 1 कली कटा हुआ लहसुन; 12 बिना बीज की काली जैतून; 120 ग्राम चावल

@tuduu

श्रेणी: साइड डिश

चिकन चावल और शिमला मिर्च के साथ एक स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन है जो इतालवी व्यंजनों का एक विशिष्ट हिस्सा है। यह व्यंजन रसदार चिकन के टुकड़ों, रंगीन शिमला मिर्च और सुगंधित चावल से बना होता है। स्वाद और बनावट का संयोजन इस व्यंजन को सभी के लिए अनूठा बनाता है। शरद ऋतु के दौरान इसका आनंद लेना आदर्श है, यह व्यंजन ताजे और स्वादिष्ट सामग्री का सही सामंजस्य प्रस्तुत करता है।

कठिनाई: मध्यम

पकाने का समय: 60 मिनटपकाना: 60 मिनट

तैयारी का समय: 30 मिनटतैयारी: 30 मिनट

देश: Italia

tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों

लगभग 1500 ग्राम चिकन1
मिश्रित जड़ी-बूटियाँ1गुच्छा
नींबू (रस)1
नमकस्वादानुसार
सफेद मिर्चस्वादानुसार
तीखी पपरिका1चम्मच
लाल शिमला मिर्च300ग्राम
हरी शिमला मिर्च300ग्राम
टमाटर2
पका हुआ हैम (100 ग्राम के स्लाइस)100ग्राम
स्मोक्ड बेकन8स्लाइस
जैतून का तेल8सीएल
प्याज की ब्रूनोइज़50ग्राम
कटा हुआ लहसुन1कली
बिना बीज की काली जैतून12
चावल120ग्राम

तैयारी सामग्री सुझाव सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 7
चिकन को साफ करें, जांघें, पंख और स्तन अलग करें और उन्हें अलग रखें।
चरण 2 का 7
कंकाल को छोटे टुकड़ों में काटें और इसे जड़ी-बूटियों के गुच्छे और पक्षी के आंतरिक अंगों के साथ एक शोरबा तैयार करने के लिए उपयोग करें।
चरण 3 का 7
चिकन के टुकड़ों को नींबू के रस से भिगोएँ, उन्हें नमक, मिर्च और पपरिका के साथ छिड़कें और उन्हें लगभग आधे घंटे के लिए छोड़ दें ताकि वे स्वादिष्ट हो सकें।
चरण 4 का 7
इस बीच, शिमला मिर्च को आधा काटें, उनके बीज और अंदर की सफेद झिल्लियों को हटा दें, उन्हें धोएं, सुखाएं और अंत में गूदे को स्ट्रिप्स में काटें।
चरण 5 का 7
टमाटर और पके हुए हैम को छोटे टुकड़ों में काटें।
चरण 6 का 7
बेकन को मध्यम आंच पर एक बेकिंग डिश में आधे जैतून के तेल के साथ भूनें, फिर प्याज, लहसुन, शिमला मिर्च और हैम डालें और उन्हें थोड़ी देर के लिए भूनें, अंत में आंच को कम से कम करें और सब कुछ 8-10 मिनट के लिए पकने दें।
चरण 7 का 7
चिकन के टुकड़ों को एक पैन में बाकी तेल के साथ समान रूप से भूनें, फिर उन्हें बेकिंग डिश में डालें और चावल के साथ ढक दें।

सुझाव

पैन
कटिंग बोर्ड
चाकू

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

चिकन चावल और शिमला मिर्च को 2 दिनों तक फ्रिज में रखें।

मूल

Italia

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	221.25
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	16.98
जिसमें शर्करा (ग्राम)	15.29
वसा (ग्राम)	11.28
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	2.59
प्रोटीन (ग्राम)	8.94
फाइबर (ग्राम)	10.08
बिक्री	0.19

प्रोटीन
8.94g·19%
कार्बोहाइड्रेट्स
16.98g·36%
वसा
11.28g·24%
फाइबर
10.08g·21%