चिकन विद प्याज़ एक स्वादिष्ट और सरल व्यंजन है। चिकन की जांघों को धीरे-धीरे जैतून के तेल, रेड वाइन और छिली हुई छोटी प्याज़ के स्वादिष्ट मिश्रण में पकाया जाता है। परिणामस्वरूप एक रसदार और सुगंधित मुख्य व्यंजन तैयार होता है, जिसे सब्जियों या भुने हुए आलू के साथ परोसा जा सकता है।
चिकन को 4 चम्मच गर्म तेल में भूनें, नमक डालें और एक गिलास वाइन छिड़कें ताकि मध्यम आंच पर वाष्पित हो जाए
कटा हुआ पार्सले छिड़कें और छोटी प्याज़ मिलाएं
ढककर मध्यम आंच पर लगभग 1 घंटे तक पकाएं, बीच-बीच में एक-दो बार हिलाएं
यदि आवश्यक हो तो गर्म पानी डालें
चिकन को छोटी प्याज़ के साथ परोसें
नॉन-स्टिक पैन
लकड़ी का चम्मच
Italia, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 114.14 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.18 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.18 |
| वसा (ग्राम) | 6.14 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.24 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.68 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.63 |
| बिक्री | 0.04 |
