प्याज़ का शोरबा

प्याज़ का शोरबा एक स्वादिष्ट और सुगंधित साइड डिश है। यह इटालियन कुकिंग का एक पारंपरिक व्यंजन है जिसकी प्राचीन जड़ें हैं और इसकी स्वादिष्टता के लिए बहुत सराहा जाता है। प्याज़ को सफेद शराब के साथ समृद्ध टमाटर की चटनी में धीमी आंच पर पकाया जाता है। परिणामस्वरूप एक रसीला और मीठा ग्रेवी बनता है, जो मांस और पनीर के साथ उत्तम संयोजन में आता है। प्याज़ का शोरबा ठंड के महीनों में परोसने के लिए आदर्श है, जब उच्च गुणवत्ता के मौसमी प्याज़ उपलब्ध होते हैं।