खट्टा-मीठा प्याज इटालियन खाना बनाने का एक पारंपरिक साइड डिश है। इसे प्याज को पैन में भूनकर और फिर सिरका, चीनी और काली मिर्च पर आधारित खट्टा-मीठा सॉस के साथ पकाया जाता है। परिणाम एक स्वादिष्ट और अप्रतिरोध्य साइड डिश है। यह नुस्खा विशेष रूप से बिम्बी के लिए अनुकूलित किया गया है, लेकिन इसे पारंपरिक विधि से भी बनाया जा सकता है।
बॉक्सी में पानी और नमक डालें, फिर प्याज के साथ टोकरी डालें और पकाएं: 20 मिनट, तापमान 100, गति 4
सामग्री को हटा दें और प्याज को अलग रखें
बॉक्सी में तेल डालें और 3 मिनट तक गर्म करें, तापमान 100, गति 1
फरफाल्ला को रखें, प्याज मिलाएं और पकाएं: 10 मिनट, तापमान 100, गति 1, मापने वाले कप को झुकाए रखते हुए
वि्णागर, चीनी डालें और 5 मिनट और पकाएं, तापमान वरॉमा, गति 1
बिम्बी
पैन
फ्रिज में एक जार में रखें
खट्टा-मीठा प्याज एक स्वादिष्ट खट्टा-मीठा साइड डिश है, जो भुने हुए मांस या पके हुए पनीर के साथ जोड़ने के लिए आदर्श है।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 60.17 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 5.98 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.98 |
| वसा (ग्राम) | 3.8 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.55 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.57 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.72 |
