चॉकलेट केक एक स्वादिष्ट डार्क चॉकलेट केक है जिसे क्रीम और बादाम की क्रीम से समृद्ध किया गया है। यह दिन के किसी भी समय आनंद लेने के लिए एक अद्भुत मिठाई है, चॉकलेट प्रेमियों के लिए यह एक अनूठा मिठाई है।
एक कटोरे में मक्खन को दानेदार चीनी के साथ क्रीम करें, फिर तीन अंडे की जर्दी, 50 ग्राम कोको, आधा गिलास दूध, आटा, एक पैकेट वनीला चीनी, अच्छी तरह से फेंटे हुए अंडे का सफेद भाग और खमीर मिलाएं।
सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाने के लिए ध्यान से मिलाएं, फिर मिश्रण को एक आयताकार बेकिंग टिन में डालें जिसे मक्खन और आटे से तैयार किया गया हो।
पहले से गरम ओवन (180 डिग्री) में 30 मिनट तक बेक करें।
एक कटोरे में 40 सीएल क्रीम को 50 ग्राम पाउडर चीनी के साथ फेंटें, फिर इसे दो भागों में विभाजित करें और एक में छिली हुई, भुनी हुई और कटी हुई बादाम मिलाएं और दूसरे में बाकी का कोको।
केक को टिन से निकालें, ठंडा होने दें, फिर इसे क्षैतिज रूप से तीन भागों में काटें।
नीचे की परत को एक सर्विंग प्लेट पर रखें और इसे कोको क्रीम के साथ फैलाएं।
बेकिंग टिन
ओवन
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 375.23 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 35.04 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 24.4 |
| वसा (ग्राम) | 24.01 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 11.97 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.04 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.88 |
| बिक्री | 0.07 |
