चॉकलेट मूस एक स्वादिष्ट चम्मच-आधारित मिठाई है जिसे थोड़ी सी सामग्री से तैयार किया जाता है। इसकी मुलायम बनावट और डार्क चॉकलेट का गहरा स्वाद इसे अटौकरणीय बनाते हैं। किसी भी दोपहर या रात के भोजन के अंत में मीठे का आनंद लेने के लिए यह उत्तम है।
चॉकलेट और मक्खन को बैन-मैरी में पिघलाएँ। उसके बाद एक-एक करके अंडे की जर्दियाँ डालें, फिर चीनी, रम और फेंट कर ठंडी किया हुआ अंडे का सफेद भाग डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
मिश्रण को लगभग 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें, फेंट कर तैयार की हुई क्रीम से सजाएँ और परोसें।
कटोरे
व्हिस्क
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 352.69 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 34.39 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 34.39 |
वसा (ग्राम) | 20.36 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 11.47 |
प्रोटीन (ग्राम) | 7.36 |
फाइबर (ग्राम) | 2.82 |
बिक्री | 0.06 |