चॉकलेट तिरामिसु

एक कटोरे में अंडे की जर्दी और चीनी को अच्छे से फेंटें जब तक कि एक फूली हुई क्रीम न बन जाए

रिकोटा को जोड़ें (जिसे अच्छी तरह से निचोड़ा गया है और उसके तरल पदार्थ को हटा दिया गया है) और टूटे हुए चॉकलेट के टुकड़े डालें और अच्छे से मिलाएँ

धीरे-धीरे फेटी हुई अंडे की सफेदी को मिलाएँ

एक कटोरे में कॉफी डालें और उसे ठंडा करने के लिए छोड़ दें

एक छोटी बेकिंग डिश में एक परत क्रीम लगाएँ और उपयुक्तता के अनुसार और चॉकलेट के छोटे टुकड़े डालें और इसके ऊपर कॉफी में भिगोई हुई बिस्किटों की परत बनाएँ

फिर क्रीम और चॉकलेट के टुकड़ों की एक और परत डालें और बिस्किटों के साथ जारी रखें जब तक क्रीम खत्म न हो जाए

इसे रेफ्रिजरेटर में कम से कम दो घंटे के लिए रखें

सेवा करने से पहले, तिरामिसु की सतह को कड़वे कोको पाउडर और कटे हुए बादाम से छिड़कर सजाएँ