
चॉकलेट क्रीम पेस्ट्री दूध, अंडे की जर्दी, चीनी, आटा, वनीला और डार्क चॉकलेट के आधार पर बनाई गई एक स्वादिष्ट और मिठाई युक्त क्रीम है। इसे केक, बिनेज़ भरने के लिए या केवल अकेले आनंद लेने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इसकी उत्पत्ति अस्पष्ट है, लेकिन क्रीम पेस्ट्री को इटालियन पेस्ट्री का एक स्तंभ माना जाता है।











एक बर्तन में अंडे की जर्दी को चीनी के साथ डालें और लकड़ी के चम्मच से मिलाएँ, धीरे-धीरे आटे और फिर गर्म दूध को डालें जिसमें आपने वनीला डाल रखा है
बहुत धीमी आंच पर पकाएँ और लगातार हिलाते रहें
क्रीम को उबालने न दें
पैन
फेटने वाला चाकू
बर्तन
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 168.18 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 26.12 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 23.25 |
| वसा (ग्राम) | 5.69 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.48 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.06 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.41 |
| बिक्री | 0.03 |