कोलंबा दी पास्क्वा एक नरम और सुगंधित मिठाई है, जो इतालवी पास्का का प्रतीक है। अंडे, चीनी, मक्खन और आटे जैसे सामग्रियों से तैयार किया गया, इसे कैंडिड फलों और घिसे हुए नींबू से समृद्ध किया गया है, यह स्वाद और मुलायमता का विस्फोट है। इसका कोलंबा का आकार इसे अनोखा और शानदार बनाता है। यह नुस्खा खमीर के लिए समय लेता है, लेकिन इसका स्वाद और मुलायमता निश्चित रूप से इसके लायक हैं। इसे परिवार के साथ आनंद लेने के लिए या छुट्टियों के दौरान उपहार देने के लिए सही है।
चीनी को मक्खन के साथ फेंटें और उसमें अंडे की जर्दी डालें; धीरे-धीरे आटा डालें साथ में नींबू का घिसा हुआ छिलका और दूध डालें
इसी बीच अंडे के सफेद भाग को आसान तरीके से फेंटें और अंत में धीरे से जोड़ें ताकि वह न गिरें
हल्का आटा छिड़कने के बाद इनमें कैंडिड फल के छोटे टुकड़े जोड़ें
आखिर में नमकीन और खमीर डालें
सभी चीजों को अच्छी तरह से मक्खन लगे हुए कोलंबा के सांचे में डालें और लगभग 30 मिनट के लिए 150 डिग्री पर भुनें
कोलंबा को निकालने पर वनील चीनी छिड़कें
बर्तन
फेटने वाली चाबूक
कोलंबा के आकार का साँचा
एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर स्टोर करें
कोलंबा दी पास्क्वा एक पारंपरिक इतालवी मिठाई है जो पास्कल छुट्टियों के दौरान खाई जाती है
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 338.15 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 50.56 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 27.51 |
| वसा (ग्राम) | 13.34 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 7.32 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.64 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.73 |
| बिक्री | 0.27 |
