प्याज को काटें और पैनसेटा को बारीक काटें और लगभग 10 मिनट तक भूनें
पिघले और कटे हुए आर्टिचोक के दिल डालें और स्वाद आने दें
पास्ता को अल डेंटे पकाएं, छानें और आर्टिचोक सॉस और रिकोटा के साथ मिलाएं, फिर से आग पर रखें, लगभग 5 मिनट तक मिलाएं और परोसें
पैन
बर्तन
बचे हुए को अधिकतम 2 दिनों के लिए फ्रिज में रखें।
यह व्यंजन एक तेज़ लेकिन स्वादिष्ट रात के खाने के लिए आदर्श है।
Italia, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 206.83 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 25.93 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.18 |
| वसा (ग्राम) | 8.07 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.19 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.8 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.86 |
| बिक्री | 0.07 |
