राइस कप्स

राइस कप्स लोंबार्डी की पारंपरिक मिठाई है। इसे वनीला की सुगंधित दूध में पकाए गए चावल से तैयार किया जाता है, फिर चीनी से मीठा किया जाता है और कद्दूकस किए हुए नींबू के छिलके से समृद्ध किया जाता है। अंडे की जर्दी और मक्खन तैयारी में क्रीमीनेस लाते हैं, जबकि ऑरेंज लिकर की एक हल्की सुगंध जोड़ते हैं। कप्स को ठंडा परोसा जाता है, पिसी हुई दालचीनी के साथ छिड़का जाता है और कुरकुरेपन के लिए टोस्ट किए हुए पाइन नट्स से सजाया जाता है।