ओवन में पकी हुई पसलियाँ
ओवन में पकी हुई पसलियाँ एक स्वादिष्ट सूअर का मांस का व्यंजन है, जो सुगंधित और रसदार होता है। पसलियाँ धीरे-धीरे ओवन में लहसुन, रोज़मेरी और जैतून के तेल के साथ पकाई जाती हैं, जो एक अप्रतिरोध्य स्वाद प्रदान करती हैं। परिवार के साथ रात के खाने या दोपहर के भोजन के लिए आदर्श, ओवन में पकी हुई पसलियाँ साल भर आनंद लेने के लिए एक क्लासिक हैं।
सामग्री
- सूअर का मांस की पसलियाँ
1,200ग्राम1,200ग्राम - लहसुन
2कली2कली - रोज़मेरी
2टहनी2टहनी - जैतून का तेलस्वादानुसार
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
खरीदने योग्य उत्पाद
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तैयारी
- चरण 1 का 3
पसलियों को कई जगहों पर काटें और कटों में छिले हुए लहसुन की स्लाइस डालें।
- चरण 2 का 3
उन्हें एक बेकिंग डिश में रखें, नमक और काली मिर्च छिड़कें और थोड़ा सा तेल डालें।
- चरण 3 का 3
रोज़मेरी डालें और 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में लगभग एक घंटे और एक चौथाई के लिए रखें जब तक कि मांस नरम और सुनहरा न हो जाए।
सुझाव
पॉट
ओवन
बेकिंग डिश
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
ओवन में पकी हुई पसलियों को फ्रिज में, खाद्य फिल्म से ढककर, अधिकतम 2 दिनों तक रखें।
अन्य जानकारी
ओवन में पकी हुई पसलियाँ इतालवी व्यंजनों का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो विशेष रूप से मध्य-दक्षिणी क्षेत्रों में पसंद किया जाता है।
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 267.22 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.19 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.19 |
| वसा (ग्राम) | 21.97 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 7.76 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 17.08 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.07 |
| बिक्री | 0.06 |
- प्रोटीन17.08g·43%
- कार्बोहाइड्रेट्स0.19g·0%
- वसा21.97g·56%
- फाइबर0.07g·0%