ओवन में पकी हुई पसलियाँ एक स्वादिष्ट सूअर का मांस का व्यंजन है, जो सुगंधित और रसदार होता है। पसलियाँ धीरे-धीरे ओवन में लहसुन, रोज़मेरी और जैतून के तेल के साथ पकाई जाती हैं, जो एक अप्रतिरोध्य स्वाद प्रदान करती हैं। परिवार के साथ रात के खाने या दोपहर के भोजन के लिए आदर्श, ओवन में पकी हुई पसलियाँ साल भर आनंद लेने के लिए एक क्लासिक हैं।
पसलियों को कई जगहों पर काटें और कटों में छिले हुए लहसुन की स्लाइस डालें।
उन्हें एक बेकिंग डिश में रखें, नमक और काली मिर्च छिड़कें और थोड़ा सा तेल डालें।
रोज़मेरी डालें और 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में लगभग एक घंटे और एक चौथाई के लिए रखें जब तक कि मांस नरम और सुनहरा न हो जाए।
पॉट
ओवन
बेकिंग डिश
ओवन में पकी हुई पसलियों को फ्रिज में, खाद्य फिल्म से ढककर, अधिकतम 2 दिनों तक रखें।
ओवन में पकी हुई पसलियाँ इतालवी व्यंजनों का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो विशेष रूप से मध्य-दक्षिणी क्षेत्रों में पसंद किया जाता है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 267.22 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.19 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.19 |
| वसा (ग्राम) | 21.97 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 7.76 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 17.08 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.07 |
| बिक्री | 0.06 |
