सिसिलियन चॉप्स एक स्वादिष्ट और मजेदार डिश है जो सिसिली की पाक परंपरा की विशेषता है। गोमांस के चॉप्स को लहसुन और अजमोद के सुगंधित ब्रेडक्रंब के साथ कोट किया जाता है और फिर जैतून के तेल में तला जाता है। इन्हें गर्मागर्म सर्व किया जाता है, जिरोल फिंदस और मौसमी सब्जियों के साथ।
मांस को सिरका में ढकें और 1 घंटे के लिए मैरीनेट करें
इसे आधा करें और सुखा लें, प्रत्येक टुकड़े को फेटे हुए अंडे में डुबोएं, इसे कटा हुआ नमक और काली मिर्च डालें और कोट करें
तेल को गर्म करें और चॉप्स को पकाएं
इन्हें गर्मागर्म सर्व करें, साइड डिश के साथ जिसमें तले हुए जिरोल और ओवन में 180 डिग्री पर 16 मिनट के लिए रखे गए होते हैं
नॉन-स्टिक पैन
कटोरा
कांटा
2 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें
विशेष लंच या डिनर के लिए एक स्वादिष्ट पारंपरिक सिसिलियन रेसिपी
Italy, Sicilia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 111.07 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 9.04 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.07 |
| वसा (ग्राम) | 4.63 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.3 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.96 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.83 |
| बिक्री | 0.33 |
