वील चॉप्स अ सरप्राइज़ एक स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन है, जो इतालवी व्यंजन का एक विशिष्ट हिस्सा है। वील चॉप्स को कुछ घंटों के लिए नींबू के रस और अजमोद में मैरीनेट किया जाता है, फिर उन्हें जैतून के तेल और मक्खन के साथ पैन में पकाया जाता है जब तक कि वे पूरी तरह से पक न जाएं। इन्हें गर्मागर्म परोसा जाता है, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न किया जाता है।
एक नॉन-स्टिक पैन में वील चॉप्स को प्रति साइड 2-3 मिनट तक पकाएं: उन्हें अच्छी तरह से सुनहरा होना चाहिए
टेबल पर चार एल्युमिनियम फॉयल या बेकिंग पेपर की शीट फैलाएं; प्रत्येक के ऊपर चॉप्स रखें, उन्हें नमक, काली मिर्च, थोड़ा कटा हुआ अजमोद, नींबू का रस और एक नट मक्खन के साथ सीज़न करें
पैकेट्स को बंद करें, उन्हें पहले से गरम ओवन की ग्रिल पर 220 डिग्री पर रखें और लगभग 10 मिनट तक पकाएं
ओवन से निकालें, पैकेट्स को व्यक्तिगत प्लेटों पर रखें और तुरंत परोसें
पैन
कटोरा
किचन टोंग्स
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 113.48 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.04 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.04 |
| वसा (ग्राम) | 3.66 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.98 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 20.06 |
| बिक्री | 0.09 |
