बछड़े की कटलेट

बछड़े की कटलेट एक स्वादिष्ट पनीर-कोटेड और तली हुई मांस डिश है, जो इटालियन रसोई की एक पारंपरिक व्यंजन है। ये कटलेट नरम और रसीले होते हैं, क्योंकि मांस को कोटने वाला ब्रेडक्रम्ब्स और कोमल मांस इसे विशेष बनाते हैं। नींबू का रस और आर्टिचोक के दिल प्लेट में हल्की खटास और ताजगी का स्पर्श जोड़ते हैं। यह नुस्खा किसी विशेष रात्रिभोज या उत्सव के अवसर के लिए उपयुक्त है।