बियर के साथ मसल्स

Name: बियर के साथ मसल्स
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 G मसल्स; आवश्यकतानुसार जैतून का तेल; 1 प्याज; 1 डंठल अजवाइन; 2 पत्ते तेज पत्ता; 100 Cl बियर; आवश्यकतानुसार नमक; आवश्यकतानुसार काली मिर्च; आवश्यकतानुसार क्रीम; 1 चम्मच सुगंधित सरसों; आवश्यकतानुसार कटा हुआ पार्सले

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श्रेणी: साइड डिश

बियर के साथ मसल्स एक स्वादिष्ट और लजीज व्यंजन है, जो समुद्र के प्रेमियों के लिए परफेक्ट है। बियर मसल्स को एक अनोखा स्वाद देती है, जो क्रीम और सुगंधित सरसों के आधार वाली एक स्वादिष्ट सॉस से समृद्ध होती है। यह रेसिपी परिवार के साथ डिनर के दौरान या दोस्तों के साथ लंच के लिए तैयार करने के लिए परफेक्ट है।

कठिनाई: मध्यम

पकाने का समय: 20 मिनटपकाना: 20 मिनट

तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट

देश: Italia

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सामग्री

संख्या भागों

मसल्स1,000G
जैतून का तेलआवश्यकतानुसार
प्याज1
अजवाइन1डंठल
तेज पत्ता2पत्ते
बियर100Cl
नमकआवश्यकतानुसार
काली मिर्चआवश्यकतानुसार
क्रीमआवश्यकतानुसार
सुगंधित सरसों1चम्मच
कटा हुआ पार्सलेआवश्यकतानुसार

तैयारी सामग्री सुझाव सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 8
मसल्स को अच्छी तरह से साफ करें, उन्हें बहते पानी के नीचे जोर से ब्रश करके सभी जमी हुई गंदगी से मुक्त करें।
चरण 2 का 8
एक कड़ाही में तेल गरम करें।
चरण 3 का 8
प्याज, अजवाइन और तेज पत्ता का बारीक मिश्रण तैयार करें और इसे गरम तेल में भूनें।
चरण 4 का 8
फिर मसल्स को बियर के साथ मिलाएं, नमक और काली मिर्च डालें और तेज आंच पर पकाएं जब तक कि उनके खोल खुल न जाएं।
चरण 5 का 8
इस बिंदु पर मसल्स को शोरबे से निकालें, उन्हें खाली खोल से मुक्त करें (यदि कोई मोलस्क खोल से बाहर आ गया हो तो उसे वापस डालें और एक खोल हटा दें) और उन्हें एक बेकिंग ट्रे में पंक्तिबद्ध करें।
चरण 6 का 8
शोरबे को एक कपड़े से छानकर एक छोटे पैन में इकट्ठा करें; क्रीम, सरसों और कटा हुआ पार्सले मिलाएं और धीमी आंच पर कुछ मिनट तक हिलाते हुए पकाएं।
चरण 7 का 8
मसल्स पर सॉस डालें और मध्यम गर्मी पर 10 मिनट के लिए ओवन में रखें।
चरण 8 का 8
ओवन से निकालें और बहुत गरम परोसें, पकाने के बर्तन को सीधे टेबल पर लाएं।

सुझाव

पैन
ढक्कन
छलनी

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

बियर के साथ मसल्स को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें।

अन्य जानकारी

बियर के साथ मसल्स समुद्री भोजन की रसोई का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो गर्मियों के मौसम के दौरान स्वाद लेने के लिए परफेक्ट है।

मूल

Italia

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	53.62
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	2.06
जिसमें शर्करा (ग्राम)	0.63
वसा (ग्राम)	1.27
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	0.24
प्रोटीन (ग्राम)	5.61
फाइबर (ग्राम)	0.21
बिक्री	0.14

प्रोटीन
5.61g·61%
कार्बोहाइड्रेट्स
2.06g·23%
वसा
1.27g·14%
फाइबर
0.21g·2%