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रिकोटा केक

रिकोटा केक

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रिकोटा केक एक पारंपरिक इतालवी मिठाई है जो क्रीमी और नाजुक स्वाद के लिए जानी जाती है। यह केक नरम रिकोटा के लिए प्रसिद्ध है, जिसे पिसी चीनी, वनीला और कटी हुई बादाम के साथ मिलाया जाता है, जो इसे एक कुरकुरा स्पर्श देते हैं। इसका आधार एक सुगंधित पेस्ट्री से बना होता है, जिसमें दालचीनी का एक चुटकी होता है। हर अवसर पर आनंद लेने के लिए एक अप्रतिरोध्य प्रलोभन।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 40 मिनट
तैयारी: 30 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • रिकोटा500ग्राम
  • पिसी चीनी150ग्राम
  • वनीलिन1पैकेट
  • कटी हुई बादाम150ग्राम
  • अंडे2
  • पेस्ट्रीस्वादानुसार
  • दालचीनीस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 3

    रिकोटा को छानें और उसमें पिसी चीनी, वनीलिन का पैकेट, कटी हुई बादाम और अंडे मिलाएं।

  2. चरण 2 का 3

    पेस्ट्री के साथ एक केक मोल्ड को कवर करें, इसे रिकोटा के साथ ढकें और पेस्ट्री की पट्टियों के साथ सजाएं।

  3. चरण 3 का 3

    180 डिग्री पर ओवन में 1 घंटे के लिए पकाएं।

सुझाव

  • कटोरा

  • ओवन

  • केक मोल्ड

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)264.11
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)20.1
जिसमें शर्करा (ग्राम)19.76
वसा (ग्राम)16.15
जिसमें संतृप्त (ग्रा)4.88
प्रोटीन (ग्राम)9.88
फाइबर (ग्राम)2.1
बिक्री0.06
  • प्रोटीन
    9.88g·20%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    20.1g·42%
  • वसा
    16.15g·33%
  • फाइबर
    2.1g·4%