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कॉड के क्यूब्स

कॉड के क्यूब्स

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कॉड के क्यूब्स के साथ एक स्वादिष्ट मछली का मुख्य व्यंजन, जो एक मलाईदार और सुगंधित सॉस से समृद्ध है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • कॉड फिलेट्स (400 ग्राम पैक)1पैक
  • सफेद वाइनस्वादानुसार
  • मेयोनेज़
    मेयोनेज़200ग्राम
  • जैतून का तेल
    जैतून का तेलस्वादानुसार
  • वाइन सिरकास्वादानुसार
  • रूब्रा सॉसस्वादानुसार
  • सरसोंस्वादानुसार
  • कटा हुआ पार्सलेस्वादानुसार
  • लहसुन
    लहसुन2कलियाँ
  • तेज पत्तास्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार
  • वॉर्सेस्टर सॉसस्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार

खरीदने योग्य उत्पाद

  • पक्कासासी के साथ वेगन मेयोनेज़ 130ग्राम

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  • प्रिमो डोप मोंटी इबलेई 500ml एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

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  • फर्मेंटेड काला लहसुन 3-4 बल्ब 100ग्राम

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तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    मछली को डीफ्रॉस्ट करें, उसे क्यूब्स में काटें और सफेद वाइन, दो लहसुन की कलियाँ और तेज पत्ता के साथ एक बड़े पैन में रखें।

  2. चरण 2 का 4

    नमक डालें और लगभग 10 मिनट तक पकाएं।

  3. चरण 3 का 4

    एक कटोरे में मेयोनेज़, वॉर्सेस्टर, रूब्रा, सरसों और मछली के पकाने का तरल डालें।

  4. चरण 4 का 4

    क्यूब्स को एक प्लेट पर रखें, सॉस और कटा हुआ पार्सले छिड़कें।

सुझाव

  • नॉन-स्टिक पैन

  • कटोरा

  • लकड़ी का चम्मच

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)234.09
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)0.69
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.69
वसा (ग्राम)20.26
जिसमें संतृप्त (ग्रा)2.58
प्रोटीन (ग्राम)12.25
फाइबर (ग्राम)0.02
बिक्री0.18
  • प्रोटीन
    12.25g·37%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    0.69g·2%
  • वसा
    20.26g·61%
  • फाइबर
    0.02g·0%