एक कटोरे में चीनी डालें।
संतरे के कद्दूकस किए हुए छिलके से सुगंधित करें।
सूरजमुखी का तेल डालें।
सादा दही डालें।
इलेक्ट्रिक बीटर से सब कुछ मिलाएं।
मैदा डालें, जिसे खमीर के साथ छाना गया हो।
फिर से सब कुछ बीटर से मिलाएं।
अंत में आपको एक मलाईदार और गाढ़ा मिश्रण प्राप्त करना चाहिए।
मिश्रण को एक केक टिन में डालें, जिसे पहले से थोड़ा तेल लगाकर चिकना किया गया हो। 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 35 मिनट तक गर्म ओवन में पकाएं (पकने की जांच के लिए टूथपिक टेस्ट करें)।
पकने का समय समाप्त होने पर, केक को ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें। सतह पर थोड़ी पिसी चीनी छिड़कें और स्लाइस में परोसें।
दही का अंडारहित केक एक कांच के ढक्कन के नीचे या एक विशेष एयरटाइट कंटेनर में लगभग 4 दिनों तक संरक्षित रहता है।
उन लोगों के लिए परफेक्ट जो अंडे से एलर्जिक या असहिष्णु हैं और जो हल्की और पचने में आसान मिठाई चाहते हैं।
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 277.84 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 39.36 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 13.31 |
वसा (ग्राम) | 11.98 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.86 |
प्रोटीन (ग्राम) | 5.26 |
फाइबर (ग्राम) | 0.77 |
बिक्री | 1.26 |