चीनी को एक बाउल में डालें।
सुनहरा संतरे का छिलका डालें।
सूरजफूल के बीज का तेल डालें।
दही डालें।
इसे इलेक्ट्रिक व्हिस्क से अच्छी तरह मिलाएं।
मैदा डालें, जिसे खमीर के साथ छान लिया गया है।
फिर से व्हिस्क से इसे मिलाएं।
अंत में आपको एक क्रीमी और घना मिश्रण प्राप्त होना चाहिए।
मिश्रण को पहले से तेल लगे डोनट टिन में डालें। गर्म ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 35 मिनट तक पकाएं (नींबू की परीक्षा करें ताकि पकने की पुष्टि हो सके)।
पकने का समय निकल जाने के बाद, केक को ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें। سطح को थोड़ी पाउडर चीनी छिड़कें और स्लाइस में परोसें।
अंडे रहित दही की केक को एक कांच की गुंबद के नीचे या सही हवा-तंग कंटेनर में लगभग 4 दिनों तक रखा जा सकता है।
वे लोग जिनको अंडों से एलर्जी है या अंडों के प्रति असहिष्णु हैं या जो एक हल्की और पचने योग्य मिठाई चाहते हैं उनके लिए परफेक्ट।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 277.84 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 39.36 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 13.31 |
| वसा (ग्राम) | 11.98 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.86 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.26 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.77 |
| बिक्री | 1.26 |
